Los aceites dieléctricos son utilizados en dos aplicaciones principales.
En primer lugar como aislante eléctricos, por ejemplo en transformadores, equipos de rayos X, equipos para soldadura.
En segundo lugar como fluido de electroerosión. Este tipo de aceites son traslúcidos, de muy baja viscosidad y con un flash point o punto de Inflamación de 145ºC, valor que supera ampliamente la temperatura de Inflamación del kerosene o de otros fluidos de menor calidad, garantizando de esta manera la seguridad en la operación de electro penetración.